Amicitia trae a Madrid la cocina de la ‘yaya Ana Mari’ y la huerta de Calahorra

La cocina de Lucía Grávalos, quien lidera los fogones del restaurante Amicitia, no se entiende sin la huerta de Calahorra y su abuela Ana Mari. El diario ABC ha querido conocer la relación entre la joven chef y la gastronomía. Una amistad que se ha forjado cada día, sin condiciones, hasta lograr tener su propio proyecto.

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